Что нельзя готовить на Новый год 2021
Многие наверняка знают, что каждый год проходит под определённым знаком Зодиака по восточному календарю. В свою очередь, каждый знак накладывает на год, а также на празднование Нового года определённые рекомендации — как одеться, что приготовить, как себя вести.
2021 год проходит под знаком Белого Металлического быка. Здесь рассмотрим, что нельзя готовить на новогодний стол 2021. Это поможет тем, кто верит в покровительство знаков Зодиака, хочет всячески задобрить Быка, чтобы он способствовал всем желаниям человека, во всём ему помогал.
В новогоднюю ночь будут действовать свои правила. О том, что надеть, как украсить, что приготовить на Новый год, вы сможете узнать в определённом разделе нашего сайта. Здесь же рассмотрим такие блюда, от которых в этот праздник лучше отказаться, чтобы не прогневать покровителя года.
Что нельзя готовить в новогоднюю ночь 2021
Есть несколько основных правил касательно данного знака. Но самый главный — это запрет на говядину, телятину.
Если вы собираетесь готовить блюда из мяса, то рекомендуется воздержаться от употребления говядины и телятины. По гороскопу, Быку употребление ему подобных может не понравиться. Потому тщательно выбирайте не только мясо, но также тушёнку, фарши, колбасы и другие продукты. Если вы не хотите, чтобы в Новый год 2021 на вашем столе присутствовала говядина, внимательно читайте состав продуктов.
Многие не знают, но желатин, который используется хозяйками для приготовления блюд, как раз делается из костей, копыт, жил, хрящей крупного рогатого скота. Если вы считаете, что помощь Быка вам необходима, в этом году такой ингредиент также употреблять нельзя.
Без таких блюд вполне можно обойтись, заменив их другими блюдами и ингредиентами. Вместо говядины и телятины можно вполне спокойно использовать свинину, крольчатину, куриное мясо, индейку и так далее.
Бык — это прямолинейный, упорный и консервативный знак Зодиака. Бык не любит каких-либо новшеств. В Новый год 2021 лучше приготовить традиционные новогодние блюда, они понравятся представителю года больше, чем даже самые вкусные блюда, которые не соответствуют этому празднику. Экзотические и нестандартные блюда, вроде суши и гамбургеров, станут не самыми лучшими угощениями в эту ночь. Вместо них лучше поставить на стол традиционные салаты, бутерброды, рыбу, селёдку под шубой, жареную курицу, шпроты, бутерброды с икрой, мандарины, фрукты и так далее.
Бык не любит пьяниц, людей, которые употребляют алкоголь в больших количествах. Понятно, что Новый год без алкоголя порой просто невозможно представить, и такие напитки, как шампанское, вино являются традиционными новогодними напитками, потому употреблять их можно, но только в умеренных количествах.
Бык очень любит зелень. В этот Новый год особое внимание обратите на разнообразные салаты из свежей зелени. Такой здоровый стол очень понравится Быку, так что его можно будет привадить к вашему дому.
Какие блюда нельзя на Новый год 2021
Ошибка многих из тех, кто готовит на Новый год, заключается в том, что нередко на стол попадают разные блюда, но которые по составу практически дублируют друг друга. Так, например, салаты или горячие блюда, в которых большая часть ингредиентов одна и та же, к новогоднему столу ни к чему. Лучше приготовить блюда совершенно разные по составу.
То же самое касается сладкого. Например, не нужно ставить на стол два торта, которые разные по консистенции и виду, так как это всё же просто два торта. Вместо этого можно поставить один торт и разнообразные пирожные. Исключение можно сделать в том случае, если гостей очень много и одного торта на всех просто не хватит. В таком случае лучше поставить на стол два полностью одинаковых торта, чтобы никому не было обидно, что одним достался вкусный торт, а другим — не очень.
С древности повелось, что в Новый год должен быть богатый стол. Считается, что если стол ломится от разнообразных яств, грядущий год будет богатым, сытным и вы не будете ни в чём нуждаться. Связано это с тем, что в старину в этот день, а точнее в день, который сегодня зовётся Старым Новым годом, отмечался праздник Щедрец, на который и было принято устраивать пышное застолье. Позже, из-за перехода с юлианского на григорианский календарь, Новый год сместился, а Щедрец так и остался праздноваться с 13 на 14 января, но традиция сохранилась.
Если вы хотите, чтобы очередной год был по-настоящему успешным, всё же традициям рекомендуется следовать.
Готовить нужно столько, сколько будет съедено за пару дней, то есть в Новый год и 1 января. Исключение составляют такие блюда, которые могут храниться в холодильнике дольше.
Лучше избегать ошибочного новогоднего правила, которому многие следуют, что до полуночи или за час до полуночи нельзя ничего есть. В течение 31 декабря нужно кушать обязательно, так как дневная голодовка с перееданием в полночь грозит проблемами с желудком. Завтрак, обед, ужин хотя бы в небольших количествах следует обязательно соблюдать.
Опасно такое резкое переедание ещё и тем, что ночь не предназначена для еды и обильного застолья. Ночью все процессы в организме человека по естественным причинам замедляются, пищеварение работает медленнее, и большое количество еды, тем более жирной, сложной, разнообразной может привести к тому, что человек может плохо себя чувствовать.
Вместо обилия сладостей, лучше отдать предпочтение фруктам. Большое количество пирожных, тортов, конфет может вызвать аллергию и всплеск уровня сахара в крови, что особенно опасно для детей, людей в возрасте, людей с лишним весом и различными заболеваниями.
В Новый год и новогодние праздники многие люди набирают пару лишних кило. Если вы не хотите сражаться с лишними килограммами, отдайте предпочтение нежирным блюдам, низкокалорийным. Вместо нескольких блюд со свининой, лучше приготовить одно блюдо с этим ингредиентом, а другие с рыбой, с мясом птицы. Несколько разнообразных салатов отвлекут внимание от жирных блюд, которые ночью грозят ощущением тяжести в животе и даже испорченным праздником.
