Салат Бык на Новый год 2022

Как приготовить салат в виде или форме Быка на Новый 2022 год. Рецепты пошаговые и подробные с фото.

Салатов «Бык» или «Бычок» сегодня придумано немало. Разберём самые вкусные и достаточно простые, чтобы любая хозяйка смогла приготовить его для собравшейся компании на празднование Нового года.

Всего представлено три рецепта. Выбирайте тот, что понравится более всего, или приготовьте все три по очереди.

Салат Бык на Новый год 2022 рецепт пошагово с фото

Ингредиенты:

Куриное филе — 500 гр.
Твёрдый сыр — 110 гр.
Консервированные ананасы — 240 гр.
Консервированная кукуруза — 200 гр.
Куриные яйца — 3 шт.
Грецкие орехи — 40 гр.
Чеснок — 1 зубчик.
Майонез — 100 гр.

Ингредиенты для украшения:

Твёрдый сыр — 90 гр.
Плавленый сыр — 90 гр.
Морковь — 30 гр.
Чеснок — 1 зубчик.
Майонез — 60 гр.
Яйца — 1 шт.
Вареная колбаса — 100 гр.
Оливки — 3 шт.

Салат «Бык» на Новый год с курицей и ананасами рецепт приготовления

Филе курицы нарезать полосками, а затем квадратиками. Обвалять кусочки курицы в муке.

В раскалённую сковороду с маслом поместить кусочки курицы. Посолить, поперчить. Обжарить до готовности. Дать остыть под крышкой.

Мясо переложить в салатницу или другую ёмкость. Добавить кукурузу (без сока). Ананас мелко нарезать, добавить к мясу. В салатницу поместить мелко нарубленные орехи, тёртые на крупной тёрке яйца, тёртый на мелкой тёрке сыр.

Салат заправить майонезом и перемешать.

Для рожек и чубчика натираем два вида сыра. В одну часть добавить чеснок и майонез — из этой части делаем рожки. Во вторую часть натёртого сыра добавляем мелко нарезанную морковь — из этой части делают чубчик.

Сверху основного салата можно посыпать мелко натёртый белок и сыр, которые будут имитировать шерсть бычка.

Из вареной колбасы вырезать нос и уши. Из яичного белка делают глаза. Ноздри, зрачки и брови делают из маслин.

Далее необходимо выложить приготовленный ранее салат в виде контура головы быка и разложить все приготовленные элементы лица быка поверх салата.

Салат в виде быка на Новый год 2022 рецепт пошаговый с фото

Ингредиенты:

Филе курицы — 200 гр.
Картофель — 400 гр.
Куриные яйца — 4 шт.
Зелёный горошек — 1 банка.
Майонез
Соль
Зелень

Ингредиенты для украшения:

Сыр
Колбаса
Маслины

Салат в виде быка рецепт приготовления

Отварить куриное филе в течение получаса. Дать остыть.

Отварить картофель в мундире.

Отварить яйца.

Мясо порезать на кусочки небольшого размера.

Картофель очистить от кожуры и натереть на крупной тёрке.

Отделить белки от желтков. Натереть белки и желтки в отдельные ёмкости.

Кусочки вареной курицы выкладываем на блюдо в виде головы Быка.

Сверху солим, смазываем майонезом. Поверх майонеза насыпаем зелёный горошек.

Покрываем майонезом и засыпаем тёртым желтком.

Смазываем майонезом и выкладываем слой тёртого картофеля.

Смазываем майонезом и засыпаем весь салат тёртым белком.

Из колбасы вырезать уши и нос.

Из сыра вырезать рожки

В носу из колбасы вырезать два отверстия и вставить маслины.

Из маслин делаем глаза и тонкие ресницы.

Перед подачей рекомендуется подержать в холодильнике порядка получаса или часа, чтобы салат пропитался майонезом, соками. Сверху можно украсить зеленью.